Pomazánky a chlebíčky: na oslavy, Silvestra i ke svačině
Pomazánky jsou základ chlebíčků, jednohubek i rychlé svačiny. Tady najdete recepty na klasické české pomazánky, jako je vajíčková, sýrová nebo česneková, i na výraznější varianty s rybou nebo zeleninou.
U každé pomazánky je uvedené, kolik chlebíčků z ní přibližně uděláte, jak dlouho vydrží v lednici a co jde připravit den předem. To se hodí hlavně před Silvestrem a oslavami, kdy chcete mít vše hotové včas.
4 recepty
Časté otázky
Jak dlouho vydrží pomazánka v lednici?
Většina domácích pomazánek vydrží v uzavřené nádobě v lednici 2–3 dny. Pomazánky s vejci, rybou nebo čerstvou zeleninou spotřebujte raději do dvou dnů.
Mohu chlebíčky připravit den předem?
Pomazánky ano, chlebíčky raději až v den podávání, ideálně pár hodin předem. Ozdobu z okurek, rajčat nebo jiné vlhké zeleniny přidejte až na konec, jinak pečivo navlhne.
Kolik pomazánky je potřeba na chlebíčky?
Na jeden chlebíček z veky počítejte zhruba 30–40 g pomazánky. Přesnější množství je u každého receptu a přepočítáte si ho na počet kusů.
Mohlo by vás zajímat
Vánoční cukrovíDia cukrovíPerníčkyDomácí pečivoRychlé večeře