Objevte lahodnou chuť domácí rybičkové pomazánky, která přináší nádech mořské svěžesti přímo na váš stůl. Tato jednoduchá, ale bohatě ochucená pomazánka je vyrobena z kvalitních sardinek nebo šprotek a je doplněná o jemně nasekanou cibulku, svěží citronovou šťávu a špetku drceného pepře pro ten pravý gastronomický zážitek. Servírujte na křupavém toastu nebo jako dip pro zeleninové tyčinky pro zdravou a uspokojivou svačinu.
Recept:
Ingredience:
- 1 plechovka sardinek nebo šprotek v oleji
- 1 malá cibule, jemně nasekaná
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce kysané smetany
- 1 lžička citronové šťávy
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička nasekaného čerstvého kopru (nepovinné)
Postup:
- Otevřete plechovku sardinek a nechte odkapat olej.
- Rybí maso vložte do mísy a vidličkou rozmačkejte na jemno.
- Přidejte nasekanou cibuli, majonézu, kysanou smetanu a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
- Ochuťte solí a pepřem podle chuti. Přidání kopru je volitelné.
- Nechte chladit v lednici alespoň 30 minut před podáváním.
- Podávejte na toastu nebo jako dip s čerstvou zeleninou.
