Vosí hnízda jako z dětství jednoduše – ověřený recept

Vosí hnízda určitě patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví a byla by škoda si je letos nevychutnat. Podívejte se na spolehlivý recept, který vám dovolí navodit vánoční pohodu a tradičně ozdobit vánoční tabuli. Příprava není tak složitá, jak si možná pamatujet a za chvíli máte hotovo a vánoční hosté určitě ocení tuto exkurzi do dětství.Vosí hnízda - recept

Budeme potřebovat:

  • 200 g moučkového cukru
  • 200 g strouhaných vlašských ořechů
  • 1 bílek
  • trochu rumu
  • citronovou kůru
  • piškoty

Na náplň:

  • 200 g másla
  • 150 g cukru moučka
  • lžíci kakaa
  • vaječný koňak

Jak na to:

  • Vyšleháme bílek a spojíme s cukrem
  • Opatrně vmícháme ořechy a utvoříme hmotu
  • Formičky na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem a natlačíme do ní hmotu
  • Zespodu uděláme vařečkou díru a vyklopíme na plech a necháme zaschnout
  • Krém připravíme vyšleháním másla s cukrem a zapracováním kakaa podle chuti (můžete klidně vynechat) a smicháním s vaječným koňakem
  • Naplníme krémem vzůhu nohama a uzavřeme piškotem
  • Necháme ztuhnout, případně ještě poprášíme moučkovým cukrem a necháme uležet alespoň týden

 

Související recepty