Škvarková pomazánka je něco, co nás přenese do dětství. Nejlepší škvarkovou pomazánku určitě dělávala babička. Můžete zkusit, jeslti vám to půjde také tak a připomenete si dětství. Příprava není složitá
Budeme potřebovat:
- 200 g kvalitních škvarků
- 2 vejce
- 2 okurky
- 3 jarní cibulky
- plnotučnou hořčici
- majonézu
- sůl a pepř
Jak na to:
- Škvarky namelte najemno v mlýnku a přidejte nastrouhaná vejce, uvařená natvrdo. Pak přimíchejte nadrobno nakrájenou jarní cibuli a stejně tak na drobno okurky.
- Přidejte majonézu a hořčici podle chuti a dochuťte finálně solí a pepřem
Podávejte nejlépe na domácím, nebo čerstvém chlebu.